Armoire pâtissière positive  1 porte  blanche 522L

 Peut contenir  6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)

Réfrigération assistée par ventilateur

Ecran d'affichage de température LED.

Comptoir de caisse  0,6 x 0,85 H

éclairage par LED

Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 3  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

comptoir  gâteaux réfrigéré 1m80 avec  3 étagère 

GRILLES 600x400  Négatives  avec  évaporateur traité anti corrosion 

Comptoirs d'exposition réfrigéré compact profondeur 820 mm 

froid ventilé 

BOULANGERIE-PATISSERIE

BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES

POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM

Dessus : tôle aluminée

Evaporateur Ventilé

Evaporation automatique des eaux de

dégivrage

Dessus : tôle aluminée

Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC

Sens de ferrage droit ou gauche à préciser

Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE  600X 400  Inox 29 fils 2 traverses 

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 2  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale 

AUTRE Modèle NOUS DEMANDER 

 Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES  - 2 Vitesses  EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel   puissant entraîné par une chaîne 

posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

PÉTRINS spirale boulangerie 120 LITRES 

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable 
Capacité 42 Litres