MB est une gamme de chambre de détente à chargement et déchargement manuel. Souvent associé à une diviseuse hydraulique et une façonneuse (verticale ou horizontale) placée au-dessus de MB, il permet à la pâte de se détendre après la phase de division et avant le façonnage.
Il est particulièrement destiné aux artisans soucieux d’apporter un respect optimal à leur pâte. Constitué de 3 capacités, leur contenance est à analyser avec votre capacité de pétrin afin n d’optimiser votre production. Les auges standard permettent de charger des pâtons jusqu’à 650 g. Équipé de prises électriques pour la façonneuse et la diviseuse, il possède un bouton de commande manuelle droite/gauche ainsi qu’une commande Mains Libres très ergonomique. Traitement germicide en option pour une hygiène renforcée.

Commande au pied
Prises électriques pour façonneuse et diviseuse
2 Produits

Fiche technique

Largeur
1310 mm
Profondeur
1120 mm
Hauteur
1206 mm
PUISSANCE KW
MOTEUR EN 230 V OU 400 V TRIPHASÉ 0,25 KW
Capacité
MAXIMUM PÂTONS de 350 Gr 297 pièces
Poids
260 kg

16 autres produits dans la même catégorie :