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Laminoir a poser sur table très robuste
specialement patisserie
| KW | 0,37 |
| KG | 70 |
| Largeur - profondeur - hauteur | 1000x810x470 mm |
| Dimensions plans de travail ( larg. x prof. ) | 500x496 mm |
| Dimensions sans plans ( larg. x prof. ) | 298x760 mm |
Armoire négative PATISSIERE 600 x 400
1400 litres DOUBLE portes
GROUPE TROPICALISEE
15 PAIRE DE GLISSIERES OFFERTE par portes
capacitée 60 niveaux
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
600 x 800 négative -18°C - 22°C Positive -2°C + 10°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
1 VARIATEURE DE VITESSE DE VENTILLATION
TRANCHEUSE A PAIN A POSER SUR TABLE
IDEALE pour les pain spéciaux
épaisseur tranches 8 mm
Laminoir sur support a tapie
Dimensions 890 x 2380 x 1265 mm
Peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
ARMOIRE DOUBLE PORTES NEGATIVE
600 x 800 négative -18°C - 22°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
TRANCHEUSE A PAIN SUR SOCLE
idéale pour coupe de pain spéciaux
500 PAINS / HEURE
épaisseure de coupe 160 mm
Laminoir sur support a tapie
DIMENSION 945 x 2380 x 1290 mm
Peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
grilles 400x 600
Capacité : 42 bacs 5 litres (360 x 165 x 150 mm)
pack offert
