ARMOIRE POSITIVE 1200 litres
ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES
PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1
REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR
SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE
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ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES
PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1
REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR
SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE
Armoire réfrigérée professionnelle inox , verrouillable avec porte à fermeture automatique, pour une utilisation dans les cuisines professionnelles de volume moyen.
Bloc moteur situé sous l'appareil
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 3x GN 1/1 (bacs non fournis).
Refroidit 12 kg d'aliments de + 70°C à + 3°C en 90 mn et surgèle 8 kg d'aliments de + 70°C à -18°C en 240 mn.
Dimensions sans roulettes : 800(L) x 822(P) x 820(H)mm
Capacité 3 x GN 1/1 profondeur 65mm (non fournis)
Sonde intégrée pour une surveillance précise de la température
4 cycles - refroidissement fort / doux et congélation forte / douce
Comptoir réfrigéré compact avec plan de travail en inox
Faible encombrement idéale pour les cuisines à espace restreint
Compatible GN 1/1
Grande surface de cuisson 410 mm
Exellent rapport qualitée prix
Châssis rond en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm
Distributeur de chocolat chaud capacité 5 litres
Idéal pour la restauration mobile et les buffets en self-service
Distributeur de jus de fruit bac 8 litres
refroidissement manuelle avec glaçon
Distributeur de jus de fruit bac de 5 litres
Réfrigération Thermoélectrique
Fourneau gaz 4 feux vifs sur placard ouvert sans portes série 700
Machine à glaçons remplissage manuel
Rendement 11 kg /24 H
Machine sans raccordement peu se déplacer dans plusieurs endroit
Système a Palette Refroidissement a air
Remplissage automatique
Production 28 kg par 24 heure