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Prix
2 088,00 €
Disponibilité: 2 En stock
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.
- Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable
- épaisseur d'isolation 60 mm
- Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
- Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn
Prix
8 840,00 €
Disponibilité: 1 En stock
Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.
Prix
2 688,00 €
Disponibilité: 3 En stock
Machine a café 2 groupe idéale pour bar , restaurant ,salon de the
commande de programmation automatique ou manuel rétroéclairé
CAPACITE 360 tasses par heure
Prix
78,00 €
Disponibilité: 10 En stock
RESISTANCE FOUR A PIZZA GGF 1000W 230V L:700MM L:140MM FIXATION 1/4
Prix
158,00 €
Disponibilité: 2 En stock
Thermostat morice tripolaire 30/110°C Capillaire 870 mm - bulbe 140 x 6 mm
utilisation pour Bains-marie morice ou Etuves morice
Prix
128,00 €
Disponibilité: 111 En stock
Chaise classique avec un rembourrage épais de l'assise, parfaite pour les hôtels et restaurants. Utilisation intérieure uniquement. Livrée entièrement montée.