Référence:
Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
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PLANCHA électrique chromée |
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Fiche technique
Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
L’éplucheur maxi pro est une machine à éplucher professionnel avec corps en acier inoxydable.
Avec cette machine vous pouvez facilement éplucher les pommes de terre, les carottes et les betteraves , facile à nettoyer grâce à la plaque de pelage facilement amovible la machine est stable sur ses quatre pieds en caoutchouc
ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES
PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1
REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR
SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE
Thermostat morice tripolaire 30/110°C Capillaire 870 mm - bulbe 140 x 6 mm
utilisation pour Bains-marie morice ou Etuves morice
CUVETTE EMAILLEE POUR BRULEUR 6000 330X300MM
L:318MM L:288MM
Four électrique 6 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 volts Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
VEILLEUSE RECHAUD MORICE OU TRAITEAU GAZ FEU VIF GAZ BUTANE PROPANE OU GAZ DE VILLE A PRECISER L' OR DE LA COMMANDE
Chaises élégantes, simples et contemporaines en simili cuir, idéales pour les hôtels, restaurants et tables d'hôtes. Utilisation intérieure uniquement.
Parfait pour tout espace en libre-service, le BUFFET réfrigère assure une conservation parfaite des aliments au frais avec une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables intégrées et à l'éclairage LED vous pouvez faciliter la consultation et l'accès des plats réfrigérés préférés tels que les salades ou les desserts. Le fonctionnement est également simple : il suffit de se rendre à l'endroit voulu, de régler la température à l'aide des commandes numériques et de charger les bacs GN. Il est également simple à nettoyer et comporte une protection pratique contre les éternuements pour une hygiène alimentaire maximal
Chaise classique avec un rembourrage épais de l'assise, parfaite pour les hôtels et restaurants. Utilisation intérieure uniquement. Livrée entièrement montée.
Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.
Les grilles se démontent facilement sans outils.
Température maximum : 300 °C.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.
