Façonneuse verticale UNIC JAC
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
Référence:
Cette friteuse avec une très grande cuve est conçue pour frire des aliments particulièrement grands. La grande surface des paniers de friture convient particulièrement pour frire des crevettes, des crabes ainsi que des beignets de légumes, des pizzas frites ou des pâtisseries.
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| Résistance électrique en acier inoxydable | oui | 
| Résistance électrique | Amovible | 
| Tension | 400 V | 
| Fréquence | 50 Hz | 
| Raccord d'appareil | 3 NAC | 
| Largeur du panier 1 | 460 mm | 
| Profondeur du panier 1 | 305 mm | 
| Hauteur du panier 1 | 60 mm | 
| Contenance du panier 1 | 8.4 litre(s) | 
| Largeur du panier 2 | 420 mm | 
| Profondeur du panier 2 | 305 mm | 
| Hauteur du panier 2 | 90 mm | 
| Contenance du panier 2 | 11.5 litre(s) | 
| Bac collecteur de graisse | non | 
| Série | - | 
| Couleur | Argenté | 
| Type | Appareil de table | 
| Mode de fonctionnement | Électrique | 
| Nombre de cuves | 1 | 
| Largeur de la cuve | 497 mm | 
| Profondeur de la cuve | 397 mm | 
| Hauteur de la cuve | 300 mm | 
| Contenance de la cuve | 50 litre(s) | 
| Nombre de paniers | 2 | 
| Zone froide | oui | 
| Thermostat de sécurité | oui | 
| Robinet de vidange de la graisse | oui | 
| Plage de température de | 0 °C | 
| Plage de température jusqu'à | 190 °C | 
| Commande | Manette | 
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt Chauffe | 
| Interrupteur de marche/arrêt | oui | 
| Pieds réglables en hauteur | non | 
| Propriétés | Coins arrondis Robinet d'évacuation avec dispositif de sécurité Poignées de transport latérales 2 niveaux de réglage de la puissance possibles (5 kW / 15 kW) | 
| Puissance | 15 kW | 
| Compris | 2 paniers | 
| Matériau | Acier inoxydable | 
| Remarque importante | - | 
| Largeur | 650 mm | 
| Profondeur | 630 mm | 
| Hauteur | 460 mm | 
| Poids | 26.6kg |