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Puissance bruleur 4 x 6.5 kw
Puissance coupe feu 6.5 kw
Puissance four gaz 6 kw
Poids 175 kg
Dimension machine L 1200 X P 700 X Hauteur 900
Vitrines réfrigérées positives sur roulettes idéale pour vente a emportée
multi service
vitrage bombée
Portes coulissantes à l'arrière pour un accès facile
Éclairage LED
presse-agrumes pour jus orange , citron automatique composé de récipients, d'un boîtier et d'un panier supérieur en acier inoxydable presse-agrumes modèle de table compact rapide facile a de nettoyé Ce presse-agrumes a une capacité de 8 kg. Vous pouvez utiliser environ 18 à 25 oranges par minute
Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.
Les grilles se démontent facilement sans outils.
Température maximum : 300 °C.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.
L’éplucheur maxi pro est une machine à éplucher professionnel avec corps en acier inoxydable.
Avec cette machine vous pouvez facilement éplucher les pommes de terre, les carottes et les betteraves , facile à nettoyer grâce à la plaque de pelage facilement amovible la machine est stable sur ses quatre pieds en caoutchouc
Couronne + coupelle en 2 parties diamètre 115 mm en remplacement ancienne coupelle une partie
Chaises élégantes, simples et contemporaines en simili cuir, idéales pour les hôtels, restaurants et tables d'hôtes. Utilisation intérieure uniquement.
Four électrique 6 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 volts Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
Machine pour la production de pralines.
Sucre caramélisé d amandes, cacahuètes noix
et noisettes, fruits secs couvert de chocolat
chocolat de Turin et d'autres spécialités dragées.
Fonctionnement de la rotation de cuve électrique
230volts.
Puissance 170watts, cuve en cuivre,
chauffage de la cuve par brüleur gaz.
capacité de produit fini de 2 à 8kg
Renversement manuel pour la sortie des
produits. Dimension machine 67x55x74H
poids 32kg
La machine à café Regina Plus 90 permet de préparer jusqu'à 15 litres de café filtre en 60 minutes. Cette machine se distingue par des fonctions comme le signal de détartrage, l'indicateur de niveau de remplissage et la fonction de maintien au chaud avec emplacement chauffant optimisé.
consommation 2.8 litres seulement par cycle
accessoire Inclus
Armoire chauffante 3 tiroirs compatible GN 1/1
