PRALINIÈRE Refroidissement du produit par air pulsé
idéale pour le mélange de pralinés, d’amandes, de cacahuètes, de noix et noisettes, de fruits secs caramélisés, glacés au gianduja ou au chocolat, et autres spécialités. cadre de la machine est en fer galvanisé, la bassine
PIANO 4 FEUX SUR FOUR ELECTRIQUE SERIE 700 Avec Four Électrique est un luxe, robuste . Cet appareil de qualité robuste est adapté à une forte UTILISATION en acier inoxydable avec un design ergonomique entièrement en acier inoxydable
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable - Bloc résistance basculable - Voyant lumineux de chauffe - Vanne de vidange - 1 cuve d'une capacité de 7 litres - 1 panier : L 205 x P 205 x H 140 mm - Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 600 W / 230 V - Dimensions : L 280 x P 683 x H 456 mm - Poids : 8 Kg
L’éplucheur maxi pro est une machine à éplucher professionnel avec corps en acier inoxydable.
Avec cette machine vous pouvez facilement éplucher les pommes de terre, les carottes et les betteraves , facile à nettoyer grâce à la plaque de pelage facilement amovible la machine est stable sur ses quatre pieds en caoutchouc