Couronne + coupelle en 2  parties  diamètre 85 mm en remplacement ancienne coupelle une partie  

VERRE DE PROTECTION AMPOULE FOUR TORNATI FORNI

Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.

Couronne + coupelle en 2  parties  diamètre 60 mm en remplacement ancienne coupelle une partie  

FRITEUSE  ELECTRIQUE   30 LITRES  SUR MEUBLE AVEC ROBINET DE VIDANGE  POUR LA CUISSON DE  BEIGNET , TOURTON , BUGNES ECT..

Chariot bain marie à eau 2 x GN 1/1 Casselin - CCBM2V

Couronne + coupelle en 2  parties  diamètre 115 mm en remplacement ancienne coupelle une partie  

• Meuble en tôle d’acier blanche, traitée anticorrosion
• Isolation de 70 mm en polyuréthane injecté sans HCFC / CFC
• Évaporateur statique enroulé autour de la cuve
• Condenseur statique à fils
• Thermostat-thermomètre mécaniques avec dégivrage manuel
• 4 roues robustes et pivotantes pour une meilleure manipulation
• Serrure

BAIN-MARIE À SAUCE 4 CUVES CASSELIN 

Hachoir AK RAMON P-22 

• Production: 300 kg/h.

cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.

FOUR PIZZA ÈLÈCTRIQUE POUR DES PIZZAS  EN 35 DE DIAMÈTRE 

BIN - PASSE-BURGER snack

Four combiné pour cuire à la vapeur ou sans   idéale pour la cuisson des viandes, du poisson ou des légumes  , ou  divers aliments   structure en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile commande  analogiques faciles simple à utiliser  température réglable , minuterie et  vapeur 

 Pot en ABS
- Contenance 2 x 8 litres
- Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
- Robinet anti-gouttes
- Dimensions : L 470 x P 485 x H 560 mm
- Poids : 10,30 Kg