Référence: 260705
Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.
Les grilles se démontent facilement sans outils.
Température maximum : 300 °C.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.
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Habillage extérieur en inox AISI 304 avec joints sans soudure dans l'enceinte du four. Porte à simple vitrage en verre trempé. éclairage intérieur. circulation d'air dans un seul canal. Cycle de nettoyage semi-automatique. Cycles de cuisson convection air, convection/humidification. Température max. 300°C. Niveau fonctionnel base, manuel. Support transversal, espacement 60 mm, pouvant recevoir 6 ustensiles GN 11.
Fiche technique
Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.
Les grilles se démontent facilement sans outils.
Température maximum : 300 °C.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.
Désinsectiseur professionnels de haute qualité, équipé d'un solide châssis métallique et de tubes UV haute visibilité pour attirer les insectes volants. Chaînette de fixation au plafond fournie.
Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.
Pot en ABS
- Contenance 2 x 8 litres
- Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
- Robinet anti-gouttes
- Dimensions : L 470 x P 485 x H 560 mm
- Poids : 10,30 Kg
Four à convection professionnel avec Vapeur pour la cuisine et boulangerie OPTION SUPPORT FOUR INOX BAS pour double four superposables ou haut a précisé a la la commande
Tasses préchauffées pour plus de plaisir - l'alimentation en chaleur commutable séparément peut être réglée en continu pour les deux niveaux.
Machine à expresso Professionnel de très haute qualité idéale pour les bars restaurants et cuisines professionnels. La machine à espresso dispose d'une chaudière d'une capacité de 3 litres permettant de préparer jusqu'à 180 tasses de café a l'heure
Facile a utiliser et a installée soit même
boutons tactiles
buse à vapeur
Four combiné pour cuire à la vapeur ou sans idéale pour la cuisson des viandes, du poisson ou des légumes , ou divers aliments structure en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile commande analogiques faciles simple à utiliser température réglable , minuterie et vapeur
Gardez vos boissons au frais. Contrôle de température intégré et dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Le refroidissement à air forcé permet un refroidissement rapide et efficace.
Four à Pizza à Gaz TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable
Couronne + coupelle en 2 parties diamètre 60 mm en remplacement ancienne coupelle une partie
Désinsectiseur professionnel de haute qualité, équipé d'un solide châssis métallique et de tubes UV haute visibilité pour attirer les insectes volants. Chaînette de suspension au plafond fournie.
