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Diviseuse BOULEUSES SEMI AUTOMATIQUES

8 840,00 €
Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.
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BOULEUSES SEMI-AUTOMATIQUES
Machine à manipulation hydraulique, avec 2 cylindres pour la phase de pressage, un cylindre pour le découpage. Tableau de commande avec possibilité de régler le temps de pressage et d'ouverture de la chambre de formage. Le boulage est effectué à l'aide d'un levier. Bouton pour le nettoyage des couteaux. Possibilité de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents.

Perme d'effectuer 36 division avec un poids minimale de 34 gr jusqu'à 110 gr maxi capacité cuve 4 kgs 

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  • Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
  • Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
  • Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
  • Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
  • Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.
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