VALVE Thermostatique friteuse gaz   marche-arrêt

dispositif de préréglage du débit de gaz

réglage  de la température de  120 a 200 ° C

Pression d'entrée: 50 mbar

Machine sous vide de table AK-RAMON Remise en atmosphère progressive (sauf modèle VP-280 à

couvercle plat)

 Cycle machine : 10-30 sec.

Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 577 litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.

Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES POISSONS

Brûleur complet MORICE diamètre 150 mm pour injecteur filetage G 3/8” POUR FEUX VIFS FOURNEAU MORICE OU  Plaque coupe feux 65X65

BAIN-MARIE À SAUCE 6 CUVES CASSELIN

Chariot bain marie à eau 2 x GN 1/1 Casselin - CCBM2V

Plancha gaz  12 kW 1/2 lisse 1/2 rainurée 

plage temperature de 50 a 300 °C

  sole de cuisson pour 4 pizzas de 30 cm

• Faible consommation d'énergie
• Régulateur de température automatique 
• • Poignées de porte isolées
  • Isolation thermique haute qualité
  • Température de la sole et voûte réglable
  • Chambre de cuisson en inox
  • Dimension sole chambre de cuisson intérieure 615 x 680 x 160 mm 
  • Conforme aux normes CE
  • Lampe d'éclairage halogène
  • Surface de cuisson en matériau réfractaire naturel

plaques  en fonte offrent les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent être préparées facilement sur les deux plaques à crêpes antiadhésives de 40 cm avec 2 niveaux de puissance différents.

Plancha électrique 1/2 nervurée 1/2 LISSE

GRANDE SURFACE DE CUISSON 100X 52 CM

LAVE-MAINS À COMMANDE FÉMORALE

Armoire  a boisson 218 LITRES BLANCHE 1 porte vitrée 

idéale pour la présentation de vos boissons froide 

extérieure laquée blanc 

chassie sur roulettes pour facilitée sont déplacement 

Friteuse Électrique 16 litres  sur coffre avec Robinet vidange