Brûleur complet MORICE diamètre 85 mm pour injecteur filetage G 3/8” POUR FEUX VIFS FOURNEAU MORICE OU  Plaque coupe feux 44x33 et 58x32

Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
- Plan de stockage incliné
- Étagère chauffante par résistance indépendante
- Température sous résistances de 30°C à 90°C
- Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
- Réglage de la largeur des couloirs
- Puissance : 1 860 W / 230 V
- Dimensions : L 1 106 x P 700 x H 691 mm
- Poids : 55 Kg

PIERRE REFRACTAIRE FOUR PIZZA GGF L:718MM L:359MM H:17MM

Stockez de manière fiable toutes vos boissons avec l'arrière -bar à porte pleine

Accélérez le lavage et le séchage avec le casier à couverts pour lave-vaisselle

 Couverts. 500 x 500mm

Variateur  pour ventilateur de hotte  ASPIRANTE professionnelle monophasé 230V avec commande lumière 

Four électrique 4 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 votls  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

  sole de cuisson pour 4 pizzas de 30 cm

• Faible consommation d'énergie
• Régulateur de température automatique 
• • Poignées de porte isolées
  • Isolation thermique haute qualité
  • Température de la sole et voûte réglable
  • Chambre de cuisson en inox
  • Dimension sole chambre de cuisson intérieure 615 x 680 x 160 mm 
  • Conforme aux normes CE
  • Lampe d'éclairage halogène
  • Surface de cuisson en matériau réfractaire naturel

VANNE MORICE NOVA POUR FOURS A PIZZA MORICE OU PLAQUES MAGICHROM

AVEC UN EXCLUEUR DE PRESSION

Machine pour la production de pralines. 

Sucre caramélisé d amandes, cacahuètes noix

et noisettes, fruits secs couvert de chocolat

chocolat de Turin et d'autres spécialités dragées.

Fonctionnement de la rotation de cuve électrique

230volts.

Puissance 170watts, cuve en cuivre, 

chauffage de la cuve par brüleur gaz.

capacité de produit fini de 2 à 8kg

Renversement manuel pour la sortie des 

produits. Dimension machine 67x55x74H 

poids 32kg

Batteur Mélangeur 60 LITRES 3 VITESSES

Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 279  litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

VALVE Thermostatique friteuse gaz   marche-arrêt

dispositif de préréglage du débit de gaz

réglage  de la température de  120 a 200 ° C

Pression d'entrée: 50 mbar

BAIN-MARIE À SAUCE 6 CUVES CASSELIN

Friteuse BARTSCHER snack divers 8 litres 3.25 kW