Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 577 litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.

Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.

Les grilles se démontent facilement sans outils.

Température maximum : 300 °C.

L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.

Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.

 table à pizza réfrigérée  équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.

 chariot de buffet froid  est idéalement équipé d’un éclairage intégré, d’une protection hygiénique contre les postillons avec une tablette et des roulettes pour un transport aisé.

VALVE Thermostatique friteuse gaz   marche-arrêt

dispositif de préréglage du débit de gaz

réglage  de la température de  120 a 200 ° C

Pression d'entrée: 50 mbar

plaques  en fonte offrent les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent être préparées facilement sur les deux plaques à crêpes antiadhésives de 40 cm avec 2 niveaux de puissance différents.

VANNE MORICE NOVA POUR FOURS A PIZZA MORICE OU PLAQUES MAGICHROM

AVEC UN EXCLUEUR DE PRESSION

Lave-vaisselle à capot Gastro-M HT50, 400 Volt, en acier inoxydable 18/10, porte double paroi, commandes mécaniques, 2 cycles de lavage. Fonctionnement entièrement automatique lors de la fermeture du capot. Régulation thermostatique séparée des éléments chauffants pour le lavage et rinçage. Bras de lavage et de rinçage unis en acier inox faciles à nettoyer. Coupe-circuit de sécurité pour arrêter la machine en cas d'ouverture du capot. Raccord eau 3/4". Fourni avec 2 casiers 50x50.

Four à convection professionnel avec Vapeur pour la cuisine et boulangerie OPTION SUPPORT FOUR INOX BAS pour double four superposables  ou haut a précisé a la  la commande 

ROBINET GAZ MORICE ANCIEN MODELE SANS THERMOCOUPLE SIMPLE EFFET - AXE CARRE 7MM 

Filtre papier ronds 245 mm pour  percolateurs Bartscher

conditionnée 1 cartoon de 1000 pièce 

• Structure extérieure en acier aspect inox.
• Vitre de façade bombée avec étagère intermédiaire (livrée démontée).
• Isolation en polyuréthane de 65 mm.
• Thermostat électronique.
• Froid statique entre -26°C et -12°C.
• Gaz réfrigérant R600A.
• Couvercle coulissant.
• Grille latérale démontable pour intervention technique.
• Serrure.
• Montées d’origine sur roulettes.
• Alimentation : MONO 230 V.

Congélateur PROFESSIONNEL  Horeca 282L

étiquette A +. Boîtier avec pare-chocs en chrome. Avec panier de rangement et contrôle numérique de la température. Équipé de 2 roues et 2 pieds réglables.

Variateur  pour ventilateur de hotte  ASPIRANTE professionnelle monophasé 230V avec commande lumière 

Chaises élégantes, simples et contemporaines en simili cuir, idéales pour les hôtels, restaurants et tables d'hôtes. Utilisation intérieure uniquement.