ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES 

PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1

REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR

SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE 

 Plaque Grill Lisse snacking 

Thermostat morice tripolaire 30/110°C Capillaire 870 mm - bulbe 140 x 6 mm 

utilisation pour  Bains-marie morice ou  Etuves morice 

 Pot en ABS
- Contenance 2 x 8 litres
- Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
- Robinet anti-gouttes
- Dimensions : L 470 x P 485 x H 560 mm
- Poids : 10,30 Kg

RESISTANCE FOUR A PIZZA  GGF 1000W 230V L:700MM L:140MM FIXATION 1/4

Comptoir de caisse  0,6 x 0,85 H

éclairage par LED

LAVE-MAINS À COMMANDE FÉMORALE

Friteuse à gaz 12L avec robinet de vidange 

PUISSANCE 10 KW

• Disponible uniquement en Scandinavie, France et Royaume-Uni
• Possibilité de canalisation pour créer une ligne continue ininterrompue
• Portes vitrées sans cadre pour la mise en valeur des produits
• Tablettes réglables avec fonction de basculement
• Tablettes robustes avec renforts
• Bandes d’étiquetage et rebord acrylique en standard
• Bars d'amortissement en acier inoxydable
• Refroidissement ventilé
• Kit de canalisation en accessoire

VITRINE DE CONGÉLATION SUPERETTE ÉLÉMENT HAUT : VITRINE 2  PORTES Froid ventilé négatif -18/-22°C ÉLÉMENT BAS : CONSERVATEURS COFFRES Froid statique négatif -18/-22°C VITRÉ

Lave-vaisselle ECO PRO PANIER 50x50 400 VOLTS

• Plage : 10 g - 50 kgs 
• Précision – pesage des objets de 50 kg et moins avec une marge d’erreur de 10 g/5 kg
• Solidité – plateau de pesée en inox de 25 x 25 cm
• Lisibilité optimale – écran LCD rétroéclairé
• Mobilité – design compact et autonomie de jusqu’à 6 h
• Convivialité – fonctions faciles à sélectionner au moyen de boutons

JOINT POUR PORTES DE FOUR ROTATIF GUYON BVT 144 RESISTANT A UNE TEMPÉRATURE DE 500°C VENDU EN LONGUEUR DE 7 MÈTRE POUR UNE PORTE 

Appareil à raclette - quart de meule CASSELIN CAR14

Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Four électrique 4 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 votls  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.