Présentoir produit frais en libre service idéale pour superette , supermarché , station service , etc 

ENGRENAGE LAMINOIR PIZZA PRISMAFOOD ø 36/28 mm

ø trou 15 mm
hauteur totale 28 mm

GRILLES 600x400  Négatives  avec  évaporateur traité anti corrosion 

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg  compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.

• Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• épaisseur d'isolation 60 mm 
• Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
• Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn

 VITRINE négative 400litres 

  5 plateaux  verre rotatif

pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...

froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace

Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

Support de four  ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600

Plancha électrique 1/2 nervurée 1/2 LISSE

GRANDE SURFACE DE CUISSON 100X 52 CM

 Plaque Grill Lisse snacking 

CHARIOT À CRÊPIÈRE  AMOVIBLE 

Four combiné pour cuire à la vapeur ou sans   idéale pour la cuisson des viandes, du poisson ou des légumes  , ou  divers aliments   structure en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile commande  analogiques faciles simple à utiliser  température réglable , minuterie et  vapeur 

Manche 1 mètre

DIAMETRE PLATEAU  32 CM

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales 

faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.

ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES 

PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1

REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR

SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE 

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère