Friteuse gaz 20 litres haute performance modèle italiens serie 700 

Panneaux en acier inox ainsi 304

temperature réglable de 110 a 190°C

GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm

température maxi 260 °c

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE  600X 400  Inox 29 fils 2 traverses 

RESISTANCE FOUR A PIZZA  GGF 1000W 230V L:700MM L:140MM FIXATION 1/4

Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Cuiseur à pâtes 14 litres FOURNIE COMPLER AVEC 4 PANIER dimension 160Hx100Lx140 P

Support de four  ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600

Plancha gaz  12 kW 1/2 lisse 1/2 rainurée 

plage temperature de 50 a 300 °C

RESISTANCE QUARTZ SOFRACA COMPLETE TUBE + FILAMENT

Serie 11572R 

4200 WATTS

230 volts

Thermostat morice tripolaire 30/110°C Capillaire 870 mm - bulbe 140 x 6 mm 

utilisation pour  Bains-marie morice ou  Etuves morice 

Gardez vos boissons fraîches à portée de main  

arrière - bar grande capacité Polar double porte battante

 table à pizza réfrigérée  équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.

COURROIE COURTE LAMINOIRE IGF

ADAPTABLE 

FORNITALIA 2300/B40Z14

IGF 2300/ L40

• Machine à trancher le pain
• Épaisseur de tranches: 16 mm
• 30 lames de coupe
• Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
• Témoin lumineux de fonctionnement
• Qualité supérieure très robuste 
• Utilisation simple 
• branchement au 230 volts