Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Fabrication en acier inoxydable AISI 304, brûleurs rapides à triple couronne, robinets de gaz avec sécurité et thermocouple, allumage piezo, four électrique à convection émaillé anti-acide et gril. Porte en verre. Dimensions internes du four : 350(H) x 455(L) x 400(P)mm.

• Meuble en tôle d’acier blanche, traitée anticorrosion
• Isolation de 70 mm en polyuréthane injecté sans HCFC / CFC
• Évaporateur statique enroulé autour de la cuve
• Condenseur statique à fils
• Thermostat-thermomètre mécaniques avec dégivrage manuel
• 4 roues robustes et pivotantes pour une meilleure manipulation
• Serrure

ARMOIRE A BOISSON  NOIR  ANTHRACITE 350 LITRES 

LAMPE HALOGENE  20W 12V POUR FOUR A PIZZA GGF , ZANOLLI 

H:42MM Ø35MM TMAXI 300°C

De fabrication extrêmement durable, casier pour lave-vaisselle Dimensions des plots moulés : env. 11,46 mm de largeur (à la base), 9,78 mm de largeur (en haut), 80 mm de hauteur. L'écart entre les plots est d'environ 79,96 mm.

Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.

Cette machine à popcorn est un matériel de restauration professionnel dont l'allure accroche le regard à tous coups. Ce modèle séduit non seulement par un joli boitier bleu, mais aussi par une chambre de cuisson chauffée et éclairée, un système d'agitation et un thermostat automatique. laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun – au cinéma, lors des foires ou des festivals !

MOTEUR ELECTRIQUE GGF SL 6035 230V 50HZ EMAX FMR110/70/77 ORIGINE FIMAR ORIGINE FIMAR

Four a intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson.

À toute vapeur jusqu'à 300 °C - comprend une grande variété de fours à convection.

Vitrine PATISSERIE 1M80  Portes coulissantes en verre miroir

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

Batteur Mélangeur 60 LITRES 3 VITESSES

Présentoir produit frais en libre service idéale pour superette , supermarché , station service , etc 

La scie à os électrique est un outil puissant utilisé par les professionnels de la viande, les traiteurs et les restaurateurs. Elle permet de désosser la viande et de découper de grosses pièces en morceaux individuels. Voici quelques caractéristiques importantes de cette scie à os