Référence:
table à pizza réfrigérée équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
Livraison au plus rapide avec suivie
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Plage de température de -2 °C
Plage de température jusqu'à 8 °C
Réglage de la température Électronique
Commande Électronique
Nombre de niveaux 9
Distance entre les niveaux 55 mm
Butée de porte interchangeable non
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt
Nombre de tiroirs 7
Largeur du tiroir 415 mm
Profondeur du tiroir 620 mm
Hauteur du tiroir 70 mm
Butée de porte À droite
À gauche
Pliage par dosseret 140 mm
Classe de climat 4
Réfrigérant R290 / 0,095 kg
Affichage numérique oui
Type de porte Porte(s) à battant
Évaporation de l'eau de condensation oui
Interrupteur de marche/arrêt oui
Thermostat oui
Nombre de portes 2
Nombre d'armoire 1
Largeur de l'armoire 400 mm
Profondeur de l'armoire 600 mm
Hauteur de l'armoire 560 mm
Armoires réfrigérées oui
Tiroirs réfrigérés non
Tiroirs de format standard 1/1 GN
Armoires de format standard 600 x 400 mm
Matériau du plan de travail Granit
Réfrigération de la table réfrigérée Compresseur
Non fourni -
Contenance 360 litre(s)
Pieds réglables en hauteur non
Roulettes de direction 6 roulettes de direction, 3 roulettes avec frein
Charge max. par tiroir 30 kg
Propriétés Peut être combinée avec le présentoir réfrigéré GL3-2005
État lors de la livraison Monté
Puissance 0.29 kW
Tension 230 V
Fréquence 50 Hz
Compris -
Matériau Acier inoxydable
Granit
Remarque importante Les récipients à pâte (600 x 400 x 70 mm) rentrent dans le tiroir
Largeur 2015 mm
Profondeur 795 mm
Hauteur 975 mm
Poids 305.4 kg
table à pizza réfrigérée équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.
Désinsectiseur professionnel de haute qualité, équipé d'un solide châssis métallique et de tubes UV haute visibilité pour attirer les insectes volants. Chaînette de suspension au plafond fournie.
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement en continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi-lisse et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables
Machine a café 2 groupe idéale pour bar , restaurant ,salon de the
commande de programmation automatique ou manuel rétroéclairé
CAPACITE 360 tasses par heure
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Mange debout haut en simili cuir avec pied en bouleau massif qualité professionnelle vendu entièrement monté
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friteuse professionnelle de haute qualité
équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson
acier inoxydable.
zone froide, les changements d'huile sont moins fréquents
Four électrique 4 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 votls Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
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Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.
