vitrines réfrigérées Polar Série U  capacité jusqu'à 288 bouteilles de 330ml Température optimale de conservation des aliments : 4°C

GRILLES 600x400  Négatives  avec  évaporateur traité anti corrosion 

Arrière - bars a tiroirs conçus pour stocker de manière fiable vos produits à plus forte valeur. Conçus selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Parfaits pour les sites à forte fréquentation

Cuisson et maintien au chaud combinés - une cuisson douce grâce à une répartition homogène de la chaleur sur tous les côtés de l'aliment.

ENGRENAGE LAMINOIR PIZZA PRISMAFOOD ø 36/28 mm

ø trou 15 mm
hauteur totale 28 mm

Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 279  litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.

Chaise classique avec un rembourrage épais de l'assise, parfaite pour les hôtels et restaurants. Utilisation intérieure uniquement. Livrée entièrement montée.

• Machine à trancher le pain
• Épaisseur de tranches: 16 mm
• 30 lames de coupe
• Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
• Témoin lumineux de fonctionnement
• Qualité supérieure très robuste 
• Utilisation simple 
• branchement au 230 volts

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

Four électrique 6 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 volts  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

lave verres puissant lavage en moins de cinq minutes. Il convient idéalement aux bar / RESTAURANT  qui doivent remettre les verres en service le plus rapidement possible. Doté d'un panneau de commande numérique, de trois programmes de lavage complets et d'un fonctionnement très silencieux séchage rapideµ

Ce lave verres est très économique, puisqu'il ne consomme que 2,5 litres d'eau par cycle émet un son lorsque le cycle est terminé

livré avec un panier à verre de 35 x 35 cm, un support pour assiettes, un panier à couverts et un tuyau d'alimentation et de vidange pour le raccordement à l'alimentation en eau

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère 

Désinsectiseur professionnels de haute qualité, équipé d'un solide châssis métallique et de tubes UV haute visibilité pour attirer les insectes volants. Chaînette de fixation au plafond fournie.

VITRINE de présentation poissons en inox 

 friteuse professionnelle  de haute qualité

 équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson 

 acier inoxydable. 

zone froide, les changements d'huile sont moins fréquents

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg  compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.

• Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• épaisseur d'isolation 60 mm 
• Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
• Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn