productions  jusqu'à 560 tranches de pain blanc ou 1 200 tranches de pain 

PRALINIÈRE  Refroidissement du produit par air pulsé

idéale  pour le mélange  de pralinés, d’amandes, de cacahuètes, de noix et noisettes, de fruits secs caramélisés, glacés au gianduja ou au chocolat, et autres spécialités. cadre de la  machine est en fer galvanisé, la bassine 

LAMPE HALOGENE  20W 12V POUR FOUR A PIZZA GGF , ZANOLLI 

H:42MM Ø35MM TMAXI 300°C

Machine a café 2 groupe idéale  pour bar , restaurant ,salon de the 

commande de programmation automatique ou manuel  rétroéclairé  

CAPACITE 360 tasses par heure

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.

Support de four  ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600

CHAUFFE-ASSIETTES 120B

Cave à vin - 116 bouteilles - BJ408

BAIN MARIE À SAUCE COMPACT 2 CUVES

ENGRENAGE LAMINOIR PIZZA PRISMAFOOD ø 36/28 mm

ø trou 15 mm
hauteur totale 28 mm

Friteuse à gaz 12L avec robinet de vidange 

PUISSANCE 10 KW

GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm

température maxi 260 °c

RESISTANCE QUARTZ SOFRACA COMPLETE TUBE + FILAMENT

Serie 11562R SUPER CLUB 

2700WATTS

Four électrique 4 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 votls  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.