Armoire  a boisson 218 LITRES BLANCHE 1 porte vitrée 

idéale pour la présentation de vos boissons froide 

extérieure laquée blanc 

chassie sur roulettes pour facilitée sont déplacement 

Chauffe sauce Casselin CCS1

• Plage : 10 g - 50 kgs 
• Précision – pesage des objets de 50 kg et moins avec une marge d’erreur de 10 g/5 kg
• Solidité – plateau de pesée en inox de 25 x 25 cm
• Lisibilité optimale – écran LCD rétroéclairé
• Mobilité – design compact et autonomie de jusqu’à 6 h
• Convivialité – fonctions faciles à sélectionner au moyen de boutons

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

BIN - PASSE-BURGER snack

ARMOIRE A BOISSON  NOIR  ANTHRACITE 350 LITRES 

Gardez vos boissons au frais. Contrôle de température intégré et dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Le refroidissement à air forcé permet un refroidissement rapide et efficace.

30 variantes de café et plus, 2 types de préparation de mousse de lait, avec en plus du cacao et du thé – la machine à café automatique offre une sélection de boissons haut de gamme. Les deux réservoirs à grains avec des broyeurs à disques performants et le système de pompe double permettent un débit accru à une température de chauffage allant jusqu'à 98 °C. Avec le système de lait intelligent commandé par capteur, la mousse de lait est parfaite pour chaque tasse, indépendamment de la température du lait.

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

presse-agrumes pour jus orange , citron  automatique  composé de récipients, d'un boîtier et d'un panier supérieur en acier inoxydable presse-agrumes modèle de table compact  rapide   facile a de nettoyé  Ce presse-agrumes  a une capacité de 8 kg. Vous pouvez utiliser environ 18 à 25 oranges par minute 

Thermostat morice tripolaire 30/110°C Capillaire 870 mm - bulbe 140 x 6 mm 

utilisation pour  Bains-marie morice ou  Etuves morice 

 friteuse professionnelle  de haute qualité

 équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson 

 acier inoxydable. 

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

FRITEUSE  ELECTRIQUE   30 LITRES  SUR MEUBLE AVEC ROBINET DE VIDANGE  POUR LA CUISSON DE  BEIGNET , TOURTON , BUGNES ECT..

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales 

faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.

Cuisson et maintien au chaud combinés - une cuisson douce grâce à une répartition homogène de la chaleur sur tous les côtés de l'aliment.