KIT POMPE FOUR ZANUSSI / ELECTROLUX

Friteuse BARTSCHER snack divers 8 litres 3.25 kW 

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg  compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.

• Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• épaisseur d'isolation 60 mm 
• Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
• Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn

Arrière - bars a tiroirs conçus pour stocker de manière fiable vos produits à plus forte valeur. Conçus selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Parfaits pour les sites à forte fréquentation

Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

Vitrine PATISSERIE 1M80  Portes coulissantes en verre miroir

AXE MOTEUR LAMINOIR PIZZA PRISMAFOD / APACH / SIRMAN

ARM 310, ARM 310 TG, ARM 420, ARM 420 RP, ARM 420 TG, ARM 500 RP

 Four a pizza compact en acier inoxydable et avec dalles en  pierre. Convient pour 1 pizza de +/- 40 cm

Idéale pour endroit réduit en place ou pour réchauffer ou cuire  plat , pizza , ou autre 

Lave-Vaisselle USTENSILES GRANDE capacité pour le lavage des  casserole , pots , gamelle de grande hauteur et autre grand ustensile de cuisine 

PANIER 60 X 76 CM 

Réfrigérateur de comptoir professionnel 3 portes dispose d'une grande capacité de 465 litres intérieur compatible au format gastronomes , avec trois étagères réglable  Convient parfaitement aux cuisines limitées en espace car il peut à la fois servir de réfrigérateur et de plan de travail.

Gaufrier rotatif vous permet de préparer de délicieuses gaufres à bulles revêtement antiadhésif des plateaux en aluminium forme de bulle à l'ancienne avec ce gaufrier  gaufrier robuste est facile à utiliser. Vous l'allumez à l'aide du bouton marche/arrêt. La température peut être réglée à l'aide de la molette entre 50 et 300ºC.

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

De fabrication extrêmement durable, casier pour lave-vaisselle Dimensions des plots moulés : env. 11,46 mm de largeur (à la base), 9,78 mm de largeur (en haut), 80 mm de hauteur. L'écart entre les plots est d'environ 79,96 mm.

ENGRENAGE LAMINOIR PIZZA PRISMAFOOD ø 36/28 mm

ø trou 15 mm
hauteur totale 28 mm

Chariot bain marie à eau 2 x GN 1/1 Casselin - CCBM2V

  sole de cuisson pour 4 pizzas de 30 cm

• Faible consommation d'énergie
• Régulateur de température automatique 
• • Poignées de porte isolées
  • Isolation thermique haute qualité
  • Température de la sole et voûte réglable
  • Chambre de cuisson en inox
  • Dimension sole chambre de cuisson intérieure 615 x 680 x 160 mm 
  • Conforme aux normes CE
  • Lampe d'éclairage halogène
  • Surface de cuisson en matériau réfractaire naturel

Toasteur Vertical Automatique 

Couloir spécifique pour le haut et bas du burger