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Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
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Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
Brûleur complet MORICE diamètre 115 mm pour injecteur filetage G 3/8” POUR FEUX VIFS FOURNEAU MORICE OU Plaque coupe feux 58x32
La machine à café Regina Plus 90 permet de préparer jusqu'à 15 litres de café filtre en 60 minutes. Cette machine se distingue par des fonctions comme le signal de détartrage, l'indicateur de niveau de remplissage et la fonction de maintien au chaud avec emplacement chauffant optimisé.
Support de four ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600
Four à Pizza à Gaz TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable
GRILLES 600x400 Négatives avec évaporateur traité anti corrosion
Parfait pour tout espace en libre-service, le BUFFET réfrigère assure une conservation parfaite des aliments au frais avec une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables intégrées et à l'éclairage LED vous pouvez faciliter la consultation et l'accès des plats réfrigérés préférés tels que les salades ou les desserts. Le fonctionnement est également simple : il suffit de se rendre à l'endroit voulu, de régler la température à l'aide des commandes numériques et de charger les bacs GN. Il est également simple à nettoyer et comporte une protection pratique contre les éternuements pour une hygiène alimentaire maximal
cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.
Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.
VALVE Thermostatique friteuse gaz marche-arrêt
dispositif de préréglage du débit de gaz
réglage de la température de 120 a 200 ° C
Pression d'entrée: 50 mbar
