Référence:
Friteuse gaz 20 litres haute performance modèle italiens serie 700
Panneaux en acier inox ainsi 304
temperature réglable de 110 a 190°C
Garantie offerte
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Cuve moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C. Production horaire maximale évaluée 25 kg. Temps moyen de friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables.
Fiche technique
Friteuse gaz 20 litres haute performance modèle italiens serie 700
Panneaux en acier inox ainsi 304
temperature réglable de 110 a 190°C
Accélérez le lavage et le séchage avec le casier à couverts pour lave-vaisselle
Couverts. 500 x 500mm
L’éplucheur maxi pro est une machine à éplucher professionnel avec corps en acier inoxydable.
Avec cette machine vous pouvez facilement éplucher les pommes de terre, les carottes et les betteraves , facile à nettoyer grâce à la plaque de pelage facilement amovible la machine est stable sur ses quatre pieds en caoutchouc
Chaises élégantes, simples et contemporaines en simili cuir, idéales pour les hôtels, restaurants et tables d'hôtes. Utilisation intérieure uniquement.
Four à Pizza à Gaz TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable
Vitrine PATISSERIE 1M80 Portes coulissantes en verre miroir
Armoire chauffante 3 tiroirs compatible GN 1/1
Armoire a boisson 218 LITRES BLANCHE 1 porte vitrée
idéale pour la présentation de vos boissons froide
extérieure laquée blanc
chassie sur roulettes pour facilitée sont déplacement
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement en continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi-lisse et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables
Machine pour la production de pralines.
Sucre caramélisé d amandes, cacahuètes noix
et noisettes, fruits secs couvert de chocolat
chocolat de Turin et d'autres spécialités dragées.
Fonctionnement de la rotation de cuve électrique
230volts.
Puissance 170watts, cuve en cuivre,
chauffage de la cuve par brüleur gaz.
capacité de produit fini de 2 à 8kg
Renversement manuel pour la sortie des
produits. Dimension machine 67x55x74H
poids 32kg
