Référence:
Cellule de refroidissement rapides et congélation de comptoir
2 088,00 €
HT
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.
- Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable
- épaisseur d'isolation 60 mm
- Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
- Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
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2 Produits
Fiche technique
- Largeur
- 660 mm
- Profondeur
- 650 mm
- Hauteur
- 410 mm
- Matériaux
- inox
- Capacité
- 39 litres
- Poids
- 42 kgs
- Alimentation
- 220 volts
- Température ambiante maxi
- 32°C