CUVETTE EMAILLEE POUR BRULEUR 6000 330X300MM

 L:318MM L:288MM 

Appareil à raclette - quart de meule CASSELIN CAR14

BAIN-MARIE À SAUCE 6 CUVES CASSELIN

• Pesage d’objets de 10 g et 75 kg
• Surface du PLATEAU  40 x 40 CM
• Écran LCD
• Extinction automatique

Gardez vos boissons au frais. Contrôle de température intégré et dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Le refroidissement à air forcé permet un refroidissement rapide et efficace.

GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm

température maxi 260 °c

Extrêmement puissant, le fourneau 5 feux vifs sur four à convection allie la polyvalence des feux à gaz à la précision du four électrique à convection compatible gastronome. Idéale pour les établissements de restauration, la gamme possède une construction robuste en acier inoxydable, facile à nettoyer.

cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.

Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE  600X 400  Inox 29 fils 2 traverses 

Turbine a glace professionnelle 6 litres 

production environ 30 - 40 litres heures  selon le temps de production donner 

Congélateur PROFESSIONNEL  Horeca 282L

étiquette A +. Boîtier avec pare-chocs en chrome. Avec panier de rangement et contrôle numérique de la température. Équipé de 2 roues et 2 pieds réglables.

• Plage de pesée : de 0 à 40 kg
• Marge d’erreur : 2 g
• Espaces de sauvegarde : 7
• Écrans LED rétroéclairés
• Pile intégrée – autonomie max. de 8 h

Chaise classique avec un rembourrage épais de l'assise, parfaite pour les hôtels et restaurants. Utilisation intérieure uniquement. Livrée entièrement montée.

AXE MOTEUR LAMINOIR PIZZA PRISMAFOD / APACH / SIRMAN

ARM 310, ARM 310 TG, ARM 420, ARM 420 RP, ARM 420 TG, ARM 500 RP

Armoire chauffante 3 tiroirs compatible GN 1/1

Friteuse à gaz 12L avec robinet de vidange 

PUISSANCE 10 KW