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Fourneau 4 brûleurs a induction

2 685,00 €
HT

cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.

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  • Pieds réglables : La plaque est équipée de pieds ajustables pour s’adapter à différentes hauteurs de comptoir.
  • Conception hygiénique : Le plateau en verre céramique de 6 mm est facile à nettoyer et offre une surface hygiénique pour cuisiner.
  • Protection contre la surchauffe : La plaque est dotée d’un mécanisme de sécurité qui prévient la surchauffe.
  • Thermostat réglable : Vous pouvez régler la température de la plaque entre 60°C et 240°C grâce au thermostat intégré.
  • Écran LED et panneau de commande intuitif : L’écran LED affiche les réglages de température et le panneau de commande est facile à utiliser.
  • Quatre brûleurs à induction avec détection de casseroles : Les brûleurs détectent automatiquement la présence de casseroles et s’allument lorsque vous placez une casserole sur la plaque.
  • Construction durable et design ergonomique : La plaque est solide et ergonomique pour une utilisation confortable.
  • Placard de porte intégré : Un espace de rangement supplémentaire est disponible grâce au placard de porte.
  • Matériau en acier inoxydable avec coins arrondis : Facile à nettoyer et résistant à la corrosion.
  • Caractéristiques techniques :
    • Poids net : 72 kg
    • Dimensions des brûleurs : 16-30 cm
    • Dimensions de l’appareil : L80 x P70 x H87 cm
    • Puissance du brûleur : 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
    • Puissance électrique totale : 17,0 kW
    • Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases, 17000W

Cette plaque à induction offre une combinaison de fonctionnalités pratiques et de performances élevées

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  • Condenseur statique à fils
  • Thermostat-thermomètre mécaniques avec dégivrage manuel
  • 4 roues robustes et pivotantes pour une meilleure manipulation
  • Serrure
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