BAIN-MARIE À SAUCE 4 CUVES CASSELIN 

Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.

Les grilles se démontent facilement sans outils.

Température maximum : 300 °C.

L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.

Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.

Mange debout  haut en simili cuir avec pied  en bouleau massif qualité professionnelle  vendu entièrement monté 

Couleur marron foncé Hauteur totale  1030mm

Four combiné pour cuire à la vapeur ou sans   idéale pour la cuisson des viandes, du poisson ou des légumes  , ou  divers aliments   structure en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile commande  analogiques faciles simple à utiliser  température réglable , minuterie et  vapeur 

ROBINET GAZ MORICE ANCIEN MODELE SANS THERMOCOUPLE SIMPLE EFFET - AXE CARRE 7MM 

MOTEUR ELECTRIQUE GGF SL 6035 230V 50HZ EMAX FMR110/70/77 ORIGINE FIMAR ORIGINE FIMAR

CHAUFFE-FRITES GN 1/1 QUARTZ

VERRE DE PROTECTION AMPOULE FOUR TORNATI FORNI

• Froid ventilé tangentiel
• Parfait pour optimiser la surface commerciale
• Congélateur / Réfrigérateur
• Facile de passer du refroidisseur au congélateur
• Idéal avec un réfrigérateur / congélateur coffre en-dessous
• Portes vitrées chauffantes à fermeture automatique
• Extérieur noir
• Dégivrage automatique
• Pieds ajustables

Brûleur complet MORICE diamètre 115 mm pour injecteur filetage G 3/8” POUR FEUX VIFS FOURNEAU MORICE OU  Plaque coupe feux 58x32

30 variantes de café et plus, 2 types de préparation de mousse de lait, avec en plus du cacao et du thé – la machine à café automatique offre une sélection de boissons haut de gamme. Les deux réservoirs à grains avec des broyeurs à disques performants et le système de pompe double permettent un débit accru à une température de chauffage allant jusqu'à 98 °C. Avec le système de lait intelligent commandé par capteur, la mousse de lait est parfaite pour chaque tasse, indépendamment de la température du lait.

Cette machine à popcorn est un matériel de restauration professionnel dont l'allure accroche le regard à tous coups. Ce modèle séduit non seulement par un joli boitier bleu, mais aussi par une chambre de cuisson chauffée et éclairée, un système d'agitation et un thermostat automatique. laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun – au cinéma, lors des foires ou des festivals !

Vitrines réfrigérées positives sur roulettes idéale pour vente a emportée 

 multi service 

 vitrage  bombée 

Portes coulissantes à l'arrière pour un accès facile

Éclairage LED 

ENGRENAGE LAMINOIR PIZZA PRISMAFOOD ø 36/28 mm

ø trou 15 mm
hauteur totale 28 mm

VITRINE de présentation poissons en inox