Référence:
Type PÂTISSERIE EURONORM - Capacité 16 niveaux EURONORM 600 x 400
Version FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
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Type PÂTISSERIE EURONORM - Capacité 16 niveaux EURONORM 600 x 400
Version FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
Distance entre niveaux 80 mm
Motorisation 4 MOTEURS/ VENTILATEURS TRÈS PUISSANTS
Puissance / Power 30,5 Kw
Température max 270°C
Dimensions ext / Outside L. 850 x P. 925 x H. 1860 mm
Poids / Weight 182 Kg
Voltage / Volt 230 V/1N - 400 V/3 - 50-60 Hz
Eclairage / Halogene
Turbine 4 Moto Ventilateur à grande vitesse réglable
Moteur thermo résistant avec inversion de marche
Refroidissement porte
Cool Touch Door
Double vitrage securit
Chambre cuisson
Type PÂTISSERIE EURONORM - Capacité 16 niveaux EURONORM 600 x 400
Version FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
Type PÂTISSERIE EURONORM
Version FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
Système / Injection directe
Capacité 6 niveaux EURONORM 600 x 400
Type PÂTISSERIE EURONORM - Capacité 10 niveaux EURONORM 600 x 400
FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
Type PÂTISSERIE EURONORM
Version FOUR AIR PULSÉ VAPEUR DIGITAL
Système / Injection directe
