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FRITEUSE GAZ DE COMPTOIR 8 /10 LITRES
Acier inox 18/10 - AISI 304 - Production : 9,6 Kg de pommes frites/heure
2 Brûleurs tubulaires à ailettes internes
Robinet de vidange en façade Large zone froide -
FRITEUSE DOUBLE EN INOX 2 x 13 litres
PUISSANCE 6.400 W
Four a intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson.
À toute vapeur jusqu'à 300 °C - comprend une grande variété de fours à convection.
FRITEUSE SIMPLE BAC PRO 13 litres
PUISSANCE 3.200 W
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement en continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi-lisse et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables
FRITEUSE DE COMPTOIR SIMPLE AVEC VIDANGE - 12 LITRES
FRITEUSE DE COMPTOIR DOUBLE AVEC VIDANGE - 2 x 9 LITRES
MINI FRITEUSE PROFESSIONNELLE DE COMPTOIR DOUBLE - NEW MAXI BAR 5+5 LITRES - Materiel professionnel
friteuse professionnelle de haute qualité
équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson
acier inoxydable.
