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JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
AUTRE Modèle NOUS DEMANDER
VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
ECHELLE PATISSIER 400X600
20 NIVEAUX ecart 66mm
510mm 540mm hauteur 1720mm
160kg charges
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
Batteur Mélangeur 30L Professionnel
pour le mélange de vos crème et pâte
inclus crochet , palette, fouetté
capacité maximal 26 litres
capacité maximal pâte 10 kg
Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions
Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
600 x 800 négative -18°C - 22°C Positive -2°C + 10°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
1 VARIATEURE DE VITESSE DE VENTILLATION
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
BATTEUR Spéciale patisserie 10LITRES
HAUTEUR 72mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
PUISSANCE 400 VOLTS OU 220
