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600 x 800 négative -18°C - 22°C Positive -2°C + 10°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
1 VARIATEURE DE VITESSE DE VENTILLATION
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
VITRINE POSITIVE 400litres
5 plateaux verre rotatif
froid ventillée
BATTEUR Spéciale patisserie 20 LITRES
HAUTEUR 890mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
PUISSANCE 220 VOLT OU 380 VOLTS
TRANCHEUSE A PAIN SUR SOCLE
idéale pour coupe de pain spéciaux
500 PAINS / HEURE
épaisseure de coupe 160 mm
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
ECHELLE PATISSIERE 16 NIVEAU 400x600
Barres de sécurité verticales pour protéger les GRILLES
4x roues en caoutchouc sur roulement à billes avec freins
Espace entre les niveaux: 85 mm
assemblage facile
Capacité de charge : 150 kg
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 42 Litres
Laminoir sur support a tapie
Dimensions 890 x 2380 x 1265 mm
Peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
ARMOIRE DOUBLE PORTES NEGATIVE
600 x 800 négative -18°C - 22°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
