FAÇONNEUSE VERTICALE Forma JAC
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
AUTRE Modèle NOUS DEMANDER
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JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
AUTRE Modèle NOUS DEMANDER
ECHELLE PATISSIER 400X600
20 NIVEAUX ecart 66mm
510mm 540mm hauteur 1720mm
160kg charges
VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
Batteur Mélangeur 30L
pour le mélange de vos créme et pâte
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
600 x 800 négative -18°C - 22°C Positive -2°C + 10°C
Isolation 80 mm
40 PAIRES DE GLISIERE OFFERTE
1 VARIATEURE DE VITESSE DE VENTILLATION
Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions
Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
BATTEUR Spéciale patisserie 10LITRES
HAUTEUR 72mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
PUISSANCE 400 VOLTS OU 220