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Congélateur Coffre Professionnel 93 litres...
Congélateur PROFESSIONNEL Horeca 93 Litres avec régulateur de température digitale
étiquette A +. Boîtier avec pare-chocs en chrome. Avec panier de rangement et contrôle numérique de la température. Équipé de 2 roues
Buffet réfrigéré central 4 bacs GN 1/1
Buffet réfrigéré central
Parfait pour tout espace en libre-service, le BUFFET réfrigère assure une conservation parfaite des aliments au frais avec une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables intégrées et à l'éclairage LED vous pouvez faciliter la consultation et l'accès des plats réfrigérés préférés tels que les salades ou les desserts. Le fonctionnement est également simple : il suffit de se rendre à l'endroit voulu, de régler la température à l'aide des commandes numériques et de charger les bacs GN. Il est également simple à nettoyer et comporte une protection pratique contre les éternuements pour une hygiène alimentaire maximal
Plancha électrique Gastro M Profondeur 700 avec...
Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.
Arrière-bar 2 portes vitrée 350 litres
Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.
Refroidisseur à bouteilles 577 litres largeur...
Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 577 litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.
Refroidisseur à bouteilles 279 litres largeur...
Meuble réfrigéré à chargement supérieur avec couvercles coulissants. Dispose d'un ouvre-bouteilles pratique et d'une boîte de récupération pour aider à accélérer votre service.
Améliorez l'efficacité de votre service avec ce refroidisseur à bouteilles. Conçu avec un système de refroidissement par ventilateur haut de gamme, une isolation de 40 mm et une grande capacité de 279 litres, ce meuble peut stocker et refroidir des centaines de bouteilles et de canettes, vous garantissant ainsi un stock suffisant pour les services à forte fréquentation.
Conservateurs glaces couvercles coulissants...
- Meuble en tôle d’acier blanche, traitée anticorrosion
- Isolation de 70 mm en polyuréthane injecté sans HCFC / CFC
- Évaporateur statique enroulé autour de la cuve
- Condenseur statique à fils
- Thermostat-thermomètre mécaniques avec dégivrage manuel
- 4 roues robustes et pivotantes pour une meilleure manipulation
- Serrure
Conservateurs glaces couvercles coulissants...
- Meuble en tôle d’acier blanche, traitée anticorrosion
- Isolation de 70 mm en polyuréthane injecté sans HCFC / CFC
- Évaporateur statique enroulé autour de la cuve
- Condenseur statique à fils
- Thermostat-thermomètre mécaniques avec dégivrage manuel
- 4 roues robustes et pivotantes pour une meilleure manipulation
- Serrure
Bac Plonge droite avec trou vide ordures
Table d'entrée lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 avec bac, dosseret, tablette inférieure et TVO (trou vide-ordures)
FOUR À AIRE PULSÉ ÉLECTRIQUE Electrolux 6 GN 1/1
Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.
Les grilles se démontent facilement sans outils.
Température maximum : 300 °C.
L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.
Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.
Armoires BLOCAGE DE PATES ACTIF BOULANGERIE
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser