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Scie à os  avec poussoir à...

Scie à os avec poussoir à viande

Prix 1 466,00 €
Disponibilité: 2 En stock

La scie à os électrique est un outil puissant utilisé par les professionnels de la viande, les traiteurs et les restaurateurs. Elle permet de désosser la viande et de découper de grosses pièces en morceaux individuels. Voici quelques caractéristiques importantes de cette scie à os 

Machine sous vide de table Couvercle transparent et plat

Machine sous vide de table

Prix 2 100,00 €
Disponibilité: 3 En stock

Machine sous vide de table AK-RAMON Remise en atmosphère progressive (sauf modèle VP-280 à

couvercle plat)

 Cycle machine : 10-30 sec.

Operculeuse manuelle

Operculeuse manuelle

Prix 1 989,00 €
Disponibilité: 3 En stock

Panneau de commande numérique Réglage de la température.

Programmation d’arrêt automatique.

Contrôle électronique de la température DE 0 a  - 230 C

Moule 192x137mm - 1 barquette 246€ 

Moule 168x130mm (1/8GN) - 2 barquettes 246€

Surface maximale de scellé:

260x218mm

Four à convection Bartscher

Four à convection Bartscher

Prix 896,00 €
Disponibilité: 12 En stock

Four a intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson.

À toute vapeur jusqu'à 300 °C - comprend une grande variété de fours à convection.

Four à convection a vapeur...

Four à convection a vapeur et grill

Prix 955,00 €
Disponibilité: En rupture de stock

Four à convection professionnel avec Vapeur pour la cuisine et boulangerie OPTION SUPPORT FOUR INOX BAS pour double four superposables  ou haut a précisé a la  la commande 

Gaufrier  PRO BELGE motif...

Gaufrier PRO BELGE motif bulle

Prix 372,00 €
Disponibilité: 8 En stock

Gaufrier rotatif vous permet de préparer de délicieuses gaufres à bulles revêtement antiadhésif des plateaux en aluminium forme de bulle à l'ancienne avec ce gaufrier  gaufrier robuste est facile à utiliser. Vous l'allumez à l'aide du bouton marche/arrêt. La température peut être réglée à l'aide de la molette entre 50 et 300ºC.

Crêpière GAZ 2 PLAQUE FONTE

Crêpière GAZ 2 PLAQUE FONTE

Prix 869,00 €
Disponibilité: 2 En stock

plaques  en fonte offrent les meilleurs conditions pour réussir des crêpes fines, légèrement dorées et savoureuses. Les crêpes peuvent être préparées facilement sur les deux plaques à crêpes antiadhésives de 40 cm avec 2 niveaux de puissance différents.

Table à pizza réfrigérée 2...

Table à pizza réfrigérée 2 PORTES

Prix 2 469,00 €
Disponibilité: 2 En stock

 table à pizza réfrigérée  équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.

buffet froid  6 X GN 1/1

buffet froid 6 X GN 1/1

Prix 3 996,00 €
Disponibilité: 1 En stock

 chariot de buffet froid  est idéalement équipé d’un éclairage intégré, d’une protection hygiénique contre les postillons avec une tablette et des roulettes pour un transport aisé.