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MATERIEL EN Acier Inoxydable
- Pot en verre de 200mm de diamètre , hauteur 240 mm
- 4 pic hauteur 220 mm
- Thermostat réglable de 30° à 110°C
- température réglable des plots
- Puissance : 550 W / 230V
Fiche technique
friteuse professionnelle capacité de 8 litres pour frire 1,5 kg de frites ou de snacking
Cuisson et maintien au chaud combinés - une cuisson douce grâce à une répartition homogène de la chaleur sur tous les côtés de l'aliment.
Châssis rond en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm
Le Snackjet de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. La combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes permet de cuire pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Avec 1024 programmes et 15 phases de cuisson, il permet de préparer les aliments les plus variés en un temps record et de manière très simple.
Friteuse à gaz 12L avec robinet de vidange
PUISSANCE 10 KW
Machine a granites pour boissons glacées toujours appréciées dans les foires, dans les parcs de loisirs et dans les piscines, mais aussi dans les bars et les discothèques. L'éclairage commutable séparément pour les deux réservoirs de 12 litres met en scène les granités colorés
friteuse professionnelle de haute qualité
équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson
acier inoxydable.
zone froide, les changements d'huile sont moins fréquents
Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.
Saladette réfrigérée compacte 2 portes contenance 5 bacs GN 1/6
réfrigération statique avec ventilateur
