gaufrier classique permet de préparer rapidement et facilement deux gaufres belges en même temps

BIN - PASSE-BURGER snack

 Four a pizza compact en acier inoxydable et avec dalles en  pierre. Convient pour 1 pizza de +/- 40 cm

Idéale pour endroit réduit en place ou pour réchauffer ou cuire  plat , pizza , ou autre 

Rôtissoire électrique  12  poulets Bartscher haut qualité 

Le Snackjet de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. La combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes permet de cuire pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Avec 1024 programmes et 15 phases de cuisson, il permet de préparer les aliments les plus variés en un temps record et de manière très simple.

CHAUFFE-FRITES GN 1/1 CÉRAMIQUE

Plancha GAZ 1/2 nervurée 1/2 LISSE

GRANDE SURFACE DE CUISSON 74.5 X 40 CM

Cuisson et maintien au chaud combinés - une cuisson douce grâce à une répartition homogène de la chaleur sur tous les côtés de l'aliment.

Saladette réfrigérée compacte 2 portes contenance 5 bacs GN 1/6

réfrigération  statique avec ventilateur 

Friteuse à gaz 12L avec robinet de vidange 

PUISSANCE 10 KW

 friteuse professionnelle  de haute qualité

 équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson 

 acier inoxydable. 

zone froide, les changements d'huile sont moins fréquents

Châssis rond en inox
Thermostat réglable de 60°C à 300°C
Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm

Plancha électrique 1/2 nervurée 1/2 LISSE

GRANDE SURFACE DE CUISSON 100X 52 CM

Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.

CHARIOT À CRÊPIÈRE  AMOVIBLE