cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.

Cuiseur à pâtes 14 litres FOURNIE COMPLER AVEC 4 PANIER dimension 160Hx100Lx140 P

 Plaque Grill Lisse snacking 

• piano 4 feux gaz + plaque coup de feu sur four gaz serie 700 

• Groupe compresseur incorporé logé à gauche
• Thermostat digital
• Froid ventilé

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

ROBINET GAZ  MORICE POUR FOURNEAUX / GS / RECHAUDS 

AXE 1/2 LUNE DIAMETRE 8 mm 

Pour des boissons toujours fraîches, prêtes à servir. Le système de refroidissement par air forcé permet un retour rapide à la température optimale après ouverture des portes. Chaque unité est dotée d'un régulateur de température intégré et d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour un entretien minimal. Avec une capacité jusqu'à 144 bouteilles de 330ml, ce meuble limite les besoins de recharges, ce qui permet un fonctionnement sans interruption durant le service. Grâce aux portes à fermeture automatique, la température interne est maintenue et les boissons conservent leur température optimale de service.

RESISTANCE FOUR A PIZZA  GGF 1000W 230V L:700MM L:140MM FIXATION 1/4

lave verres puissant lavage en moins de cinq minutes. Il convient idéalement aux bar / RESTAURANT  qui doivent remettre les verres en service le plus rapidement possible. Doté d'un panneau de commande numérique, de trois programmes de lavage complets et d'un fonctionnement très silencieux séchage rapideµ

Ce lave verres est très économique, puisqu'il ne consomme que 2,5 litres d'eau par cycle émet un son lorsque le cycle est terminé

livré avec un panier à verre de 35 x 35 cm, un support pour assiettes, un panier à couverts et un tuyau d'alimentation et de vidange pour le raccordement à l'alimentation en eau

Lave-Vaisselle USTENSILES GRANDE capacité pour le lavage des  casserole , pots , gamelle de grande hauteur et autre grand ustensile de cuisine 

PANIER 60 X 76 CM 

CHAUFFE-FRITES GN 1/1 QUARTZ

VEILLEUSE RECHAUD MORICE OU TRAITEAU GAZ  FEU VIF GAZ BUTANE PROPANE OU GAZ DE VILLE A PRECISER L' OR DE LA COMMANDE 

Variateur  pour ventilateur de hotte  ASPIRANTE professionnelle monophasé 230V avec commande lumière 

Turbine a glace professionnelle 6 litres 

production environ 30 - 40 litres heures  selon le temps de production donner