Référence:
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
Livraison au plus rapide avec suivie
En France après votre Achat
Une équipe à votre service 7/7
Par SMS ou Tél au : 06.76.79.90.61 en cas de problème
Grille de sécurité
cuve et fourche en inox
2 vitesses
contrôle automatique du temps de la pâte
Possibilité de travailler avec des petites quantités de farine
Corps de la machine en fonte
Machine équipée de roues pour la mettre en place
Possibilité de faire tourner la cuve dans les deux sens
matériel non chinois fabrication européenne
Fiche technique
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
AUTRE Modèle NOUS DEMANDER
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
Laminoir a poser sur table très robuste
specialement patisserie
| KW | 0,37 |
| KG | 70 |
| Largeur - profondeur - hauteur | 1000x810x470 mm |
| Dimensions plans de travail ( larg. x prof. ) | 500x496 mm |
| Dimensions sans plans ( larg. x prof. ) | 298x760 mm |
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
Fontaine a eau boulangerie 80 litres
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 42 Litres
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
Tour pâtissier 2 portes grille intérieur 600 x 400
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES
HAUTEUR 1180 mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
Puissance 380 volts
Armoire pâtissière positive 1 porte blanche 522L
Peut contenir 6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)
Réfrigération assistée par ventilateur
Ecran d'affichage de température LED.
