TABLE réfrigérée pâtissière 2 portes 400x600 

 avec  groupe tropicalisée  et évaporateur traité 

froid ventillée  plans de travaille inox 

Friteuse à  beignets électrique 16 litres triphasée pour la pâtisserie, forain , chichis, churros 

ECHELLE PATISSIERE 400X600 

20 NIVEAUX espace 75mm

Entrée 400mm  hauteur 1860mm

 Dimensions  460 x 625 x 1860 H mm

4 roues pivotantes diam.125mm dont 2 freinées, en Polypropylène

 VITRINE négative 400litres 

  5 plateaux  verre rotatif

pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...

froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace

Comptoirs d'exposition réfrigéré compact profondeur 820 mm 

froid ventilé 

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

Comptoir de caisse  0,6 x 0,85 H

éclairage par LED

Laminoir à poser a tapie

  peut travailler tous  type de pâte, a toute  épaisseurs 

Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.

Présentoir à pain 1200 L x 820 P x 2230 H 

4 étagère 

Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Laminoir a poser sur table très robuste 

specialement patisserie 

comptoir  gâteaux réfrigéré 1m80 avec  3 étagère 

 Batteur Mélangeur VMI  PH 612 Digy 60 LITRES 

Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable 
Capacité 42 Litres