Référence:
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
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Par SMS ou Tél au : 06.76.79.90.61 en cas de problème
Les batteurs VMI 40, 60 et 80 litres possèdent toutes
les fonctions nécessaires à la fabrication de vos
préparations les plus diverses:
• pâtes brisées et sucrées
• crèmes et sauces
• biscuits, génoises et meringues
• viennoiseries et pains spéciaux
Outre la programmation de la vitesse et de
la durée du mélange, les batteurs PH Digy
permettent d’enregistrer jusqu’à 99 recettes,
de 20 phases chacune
Fiche technique
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
TABLE réfrigérée pâtissière 2 portes 400x600
avec groupe tropicalisée et évaporateur traité
froid ventillée plans de travaille inox
comptoir gâteaux réfrigéré 1m80 avec 3 étagère
Fontaine a eau boulangerie 80 litres
Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50
éclairage LED
Vitrine Réfrigéré 400 litres panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
Vitrine PATISSERIE 1M80 Portes coulissantes en verre miroir
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
