Référence:
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
Livraison au plus rapide avec suivie
En France après votre Achat
Une équipe à votre service 7/7
Par SMS ou Tél au : 06.76.79.90.61 en cas de problème
Les batteurs VMI 40, 60 et 80 litres possèdent toutes
les fonctions nécessaires à la fabrication de vos
préparations les plus diverses:
• pâtes brisées et sucrées
• crèmes et sauces
• biscuits, génoises et meringues
• viennoiseries et pains spéciaux
Outre la programmation de la vitesse et de
la durée du mélange, les batteurs PH Digy
permettent d’enregistrer jusqu’à 99 recettes,
de 20 phases chacune
Fiche technique
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 3 étagères
Fermeture arrière avec portes coulissantes
VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES
HAUTEUR 1180 mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
Puissance 380 volts
Laminoir a poser sur table très robuste
specialement patisserie
| KW | 0,37 |
| KG | 70 |
| Largeur - profondeur - hauteur | 1000x810x470 mm |
| Dimensions plans de travail ( larg. x prof. ) | 500x496 mm |
| Dimensions sans plans ( larg. x prof. ) | 298x760 mm |
Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50
éclairage LED
Vitrine Réfrigéré 400 litres panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
Fontaine a eau boulangerie 80 litres
Laminoir à poser a tapie
peut travailler tous type de pâte, a toute épaisseurs
Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
PÉTRINS spirale boulangerie 120 LITRES
Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 2 étagères
Fermeture arrière avec portes coulissantes
