Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme

  Capacité FARINE 50 kilos 

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

 VITRINE négative 400litres 

  5 plateaux  verre rotatif

pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...

froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace

Armoire pâtissière positive  1 porte  blanche 522L

 Peut contenir  6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)

Réfrigération assistée par ventilateur

Ecran d'affichage de température LED.

Friteuse à  beignets électrique 16 litres triphasée pour la pâtisserie, forain , chichis, churros 

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

 Batteur Mélangeur VMI  PH 612 Digy 60 LITRES 

BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES 

HAUTEUR 1180 mm

TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE

 Puissance 380 volts

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 2  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

Vitrine panoramique négative version large  4 faces vitrée avec plateaux en verre et froid  ventilée 

Batteur Mélangeur 60 LITRES 3 VITESSES

Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement  de grilles  de 60 x 40 cm

 Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES  - 2 Vitesses  EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel   puissant entraîné par une chaîne 

posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère