GRILLES 600x400  Négatives  avec  évaporateur traité anti corrosion 

Support de four  ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600

Comptoirs d'exposition réfrigéré compact profondeur 820 mm 

froid ventilé 

Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE  600X 400  Inox 29 fils 2 traverses 

Vitrine panoramique négative version large  4 faces vitrée avec plateaux en verre et froid  ventilée 

ECHELLE PATISSIERE 400X600 

20 NIVEAUX espace 75mm

Entrée 400mm  hauteur 1860mm

 Dimensions  460 x 625 x 1860 H mm

4 roues pivotantes diam.125mm dont 2 freinées, en Polypropylène

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère 

Batteur Mélangeur 60 LITRES 3 VITESSES

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales 

faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.

Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

Fontaine a eau boulangerie 80 litres 

Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme

  Capacité FARINE 50 kilos 

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres -