Manche 1,50 M

DIAMETRE 35 CM

Armoire réfrigérée pâtissière  négative 1 porte 700LITRES

15 paires de glissiere offerte par portes

capacitée 30 niveaux

• BAC A PÂTONS ENCASTRABLE    600 X 400 x 75 mm haut 

GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm

température maxi 260 °c

FOUR PIZZA ÈLÈCTRIQUE POUR DES PIZZAS  EN 35 DE DIAMÈTRE 

Four à Pizza TORNATI FORNI  A Gaz 4 Pizzas

SOLE DE CUISSON L 610 x P 620 x H 140 mm

CES  fours à gaz  sont réalisés en acier inox

 Pour 4 pizza diamètre de  30  

  MODELE TRES PERFORMANT

Manche en bois cylindrique 

 plateau de 35,5 x 40cm longueur manche 915 mm

Four électrique 6 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 volts  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

• Dimensions: 8(H) x 355(Ø)mm
• Aluminium trempé
• Poids: 300 g

Four à Pizza à Gaz  TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable 

Four électrique 4 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 votls  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

Comptoir réfrigéré multifonctions pour le service et la préparation des aliments. 

Pétrin à Spirale Professionnel a tête relevable 
Capacité 22 Litres

Comptoir de préparation à pizza et  salade

 Plan de travail en granite 

Pouvant contenir 6 bacs x 1/3

surface pelle  de 35,5 x 40,5 cm longueur manche 106.6 cm 

poids 780 g