CES  fours à gaz  sont réalisés en acier inox

 Pour 4 pizza diamètre de  30  

  MODELE TRES PERFORMANT

FOUR PIZZA ÈLÈCTRIQUE POUR DES PIZZAS  EN 35 DE DIAMÈTRE 

Armoire réfrigérée pâtissière  négative 1 porte 700LITRES

15 paires de glissiere offerte par portes

capacitée 30 niveaux

Comptoir de préparation à pizza et  salade

 Plan de travail en granite 

Pouvant contenir 6 bacs x 1/3

• BAC A PÂTONS ENCASTRABLE    600 X 400 x 75 mm haut 

Comptoir réfrigéré multifonctions pour le service et la préparation des aliments. 

 table à pizza réfrigérée  équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.

GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm

température maxi 260 °c

Four à Pizza TORNATI FORNI  A Gaz 4 Pizzas

SOLE DE CUISSON L 610 x P 620 x H 140 mm

Pétrin à Spirale Professionnel a tête relevable 
Capacité 22 Litres

Four électrique 4 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 votls  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.

Comptoir de préparation pour  pizza et sandwich 

Dessus granite 

• Nouveau design
• Acier inoxydable
• Guides pour 7 plateaux à pizza dans chaque porte (400x600 mm)
• Unité de garniture VK38-200 pour bacs GN1/3
• Dessus de table en granite
• Refroidissement ventilé
• Dégivrage automatique
• Portes à fermeture automatique

Four à Pizza à Gaz  TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable 

Four électrique 6 pizza  solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option  support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et  tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts  ou  en 400 volts  Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite  Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.