Laminoir à poser a tapie

  peut travailler tous  type de pâte, a toute  épaisseurs 

Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.

 Batteur Mélangeur VMI  PH 612 Digy 60 LITRES 

Comptoirs d'exposition réfrigéré compact profondeur 820 mm 

froid ventilé 

ECHELLE PATISSIERE 400X600 

20 NIVEAUX espace 75mm

Entrée 400mm  hauteur 1860mm

 Dimensions  460 x 625 x 1860 H mm

4 roues pivotantes diam.125mm dont 2 freinées, en Polypropylène

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale 

AUTRE Modèle NOUS DEMANDER 

Présentoir à pain 1200 L x 820 P x 2230 H 

4 étagère 

Vitrine panoramique négative version large  4 faces vitrée avec plateaux en verre et froid  ventilée 

 VITRINE négative 400litres 

  5 plateaux  verre rotatif

pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...

froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace

Friteuse à  beignets électrique 16 litres triphasée pour la pâtisserie, forain , chichis, churros 

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère 

Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

Armoire pâtissière positive  1 porte  blanche 522L

 Peut contenir  6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)

Réfrigération assistée par ventilateur

Ecran d'affichage de température LED.

PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme

  Capacité FARINE 50 kilos