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VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
Batteur-Melangeur 20 litres complet avec crochet ,palette , fouet , cuve 20 litres
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
CUISEUR mélangeur bain marie 15 litres nouveau modèle avec possibilité en option d'ajouter un robinet de vidange sur la cuve en triple paroi .idéale pour la préparation culinaire des sauce , crème , soupe ect ...
Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
CUISEUR mélangeur bain marie idéale pour la préparation culinaire des sauce , crème , soupe ect ...
Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
TABLE réfrigérée pâtissière 2 portes 400x600
avec groupe tropicalisée et évaporateur traité
froid ventillée plans de travaille inox
