Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES 

HAUTEUR 1180 mm

TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE

 Puissance 380 volts

Armoire pâtissière positive  1 porte  blanche 522L

 Peut contenir  6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)

Réfrigération assistée par ventilateur

Ecran d'affichage de température LED.

BOULANGERIE-PATISSERIE

BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES

POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM

Dessus : tôle aluminée

Evaporateur Ventilé

Evaporation automatique des eaux de

dégivrage

Dessus : tôle aluminée

Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC

Sens de ferrage droit ou gauche à préciser

Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable 
Capacité 42 Litres

PÉTRINS spirale boulangerie 120 LITRES 

Friteuse à  beignets électrique 16 litres triphasée pour la pâtisserie, forain , chichis, churros 

Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement  de grilles  de 60 x 40 cm

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale 

AUTRE Modèle NOUS DEMANDER 

Vitrine PATISSERIE 1M80  Portes coulissantes en verre miroir

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

 Batteur Mélangeur VMI  PH 612 Digy 60 LITRES 

Comptoir de caisse  0,6 x 0,85 H

éclairage par LED