Vitrine Séche VIENOISSERIE 1m50

éclairage LED

Comptoirs d'exposition réfrigéré compact profondeur 820 mm 

froid ventilé 

Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions

Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :

• Division égale de la pâte : Elle garantit des portions uniformes pour vos produits de boulangerie.
• Facilité d’utilisation : Grâce à sa conception semi-automatique, elle est simple à manipuler.
• Couteaux en acier inoxydable : Les couteaux sont durables et hygiéniques.
• Montée sur roulettes : Vous pouvez la déplacer facilement dans votre espace de travail.
• Idéale pour bouler les petits pains et les pâtes à pizza Brioche : Elle vous permet d’obtenir des pâtons bien façonnés.

Vitrine panoramique négative version large  4 faces vitrée avec plateaux en verre et froid  ventilée 

 Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES  - 2 Vitesses  EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel   puissant entraîné par une chaîne 

posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.

ECHELLE PATISSIERE 400X600 

20 NIVEAUX espace 75mm

Entrée 400mm  hauteur 1860mm

 Dimensions  460 x 625 x 1860 H mm

4 roues pivotantes diam.125mm dont 2 freinées, en Polypropylène

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 2  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

Laminoir a poser sur table très robuste 

specialement patisserie 

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 3  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale 

AUTRE Modèle NOUS DEMANDER 

TABLE réfrigérée pâtissière 2 portes 400x600 

 avec  groupe tropicalisée  et évaporateur traité 

froid ventillée  plans de travaille inox 

Présentoir à pain 1200L x 700 P x 2155 H 

4 étagère 

Batteur Mélangeur 60 LITRES 3 VITESSES

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

Laminoir à poser a tapie

  peut travailler tous  type de pâte, a toute  épaisseurs 

Les cylindres de laminage sont chromés au chrome dure, rectifiés et cireurés.