VITRINE négative 400litres 

  5 plateaux  verre rotatif

pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...

froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace

Support de four  ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600

Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

Comptoir de caisse  0,6 x 0,85 H

éclairage par LED

 Batteur Mélangeur VMI  PH 612 Digy 60 LITRES 

Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 3  étagères 

Fermeture arrière avec portes coulissantes

Vitrine panoramique négative version large  4 faces vitrée avec plateaux en verre et froid  ventilée 

PÉTRINS spirale boulangerie 120 LITRES 

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

BOULANGERIE-PATISSERIE

BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES

POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM

Dessus : tôle aluminée

Evaporateur Ventilé

Evaporation automatique des eaux de

dégivrage

Dessus : tôle aluminée

Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC

Sens de ferrage droit ou gauche à préciser

TABLE réfrigérée pâtissière 2 portes 400x600 

 avec  groupe tropicalisée  et évaporateur traité 

froid ventillée  plans de travaille inox 

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

Laminoir a poser sur table très robuste 

specialement patisserie 

Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir  297 pâtons de 350 gr

Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement  de grilles  de 60 x 40 cm