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JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
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Fiche technique
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticale
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Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 42 Litres
Armoire pâtissière positive 1 porte blanche 522L
Peut contenir 6 plaques à pâtisserie (600 x 400mm)
Réfrigération assistée par ventilateur
Ecran d'affichage de température LED.
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
Batteur Mélangeur VMI PH 612 Digy 60 LITRES
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement de grilles de 60 x 40 cm
Support de four ETUVE VIENNOISERIE avec humidité pour 10 plaques 400 x 600
comptoir gâteaux réfrigéré 1m80 avec 3 étagère
Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 3 étagères
Fermeture arrière avec portes coulissantes
Vitrine réfrigéré pâtissière NEW STIL 2 étagères
Fermeture arrière avec portes coulissantes
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
VITRINE négative 400litres
5 plateaux verre rotatif
pour la présentation de mousse ,entremet glacée ,gateaux ect...
froid ventillée , dégivrage automatique , évite la formation de glace
BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES
HAUTEUR 1180 mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
Puissance 380 volts
